原材料：建立了原料到成品的可追溯體系。蔬菜質(zhì)量管理可以延伸到種植基地，雞肉質(zhì)量管理可以延伸到飼養(yǎng)場(chǎng)。
來(lái) 源：主要原料來(lái)自經(jīng)中國(guó)海關(guān)備案的出口備案基地。
驗(yàn)收檢測(cè)：針對(duì)雞肉、水產(chǎn)原料及其成品可分析近120種藥物殘留，蔬菜原料可分析近400項(xiàng)農(nóng)藥殘留。
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